日本鸡腿批发价每公斤50元,为什么这么贵?

物价对国家影响很大,而鸡肉作为需求大的肉类,价格一直备受人们关注,而近日日本鸡腿批发价每公斤50元成为热点话题,那么日本鸡肉为什么这么贵?具体是什么原因?一起来了解下。

日本鸡腿批发价每公斤50元,为什么这么贵?

日本鸡腿批发价每公斤50元

日本宫崎县由于有一家养鸡场检测出H5亚型高致病性禽流感病毒,导致方圆十公里内的117家养鸡场,约410万只活禽被限制出货,截止目前,这次日本禽流感,已经蔓延到日本国内至少17个一级行政区,而日本地区受货源影响,造成鸡肉,鸡蛋价格大涨,其中鸡蛋平均批发价格为每公斤210日元,约合人民币12.7元,对比禽流感发生前,涨幅达到5成。除鸡蛋外,市场上鸡腿肉批发价格每公斤50元人民币左右,同比上涨近两成,目前市场上鸡腿肉的批发价格达每公斤50元人民币左右。

日本鸡腿批发价每公斤50元,为什么这么贵?

日本鸡蛋鸡腿价格上涨的影响

在日本,鸡肉非常受到当地民众喜爱,在所有肉类消费中占了4成,而在日本鸡肉料理的餐饮店遍布东京大街小巷。而日本由于发生禽流感,加上疫情导致海外物流不畅,使得进口鸡肉减少,日本国内鸡肉供不应求,在日本本来是价格最亲民的鸡肉,由于禽流感影响,价格大涨,很多人都表示再涨下去会吃不消。

而据日本某生鲜食品超市经营者介绍,现在进货时,向鸡肉厂发10箱的订单,最多能给6箱。因为禽流感疫情,批发价也很高,我们做零售的涨价压力越来越大。价格上涨让餐饮店铺的经营者感到为难,成本的大幅上涨,让小店经营困难重重。

尽管鸡蛋鸡腿价格上涨,但是据经营者介绍,暂时还没有上调菜单价格,成本上涨部分由自己消化,希望这轮禽流感尽快过去。因为鸡肉鸡蛋价格上涨,最近几个月很多店的净利润下降了约3成。

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日本鸡肉鸡蛋价格要涨到什么时候?

从年11月至今,日本国内因禽流感捕杀的活禽数量已经接近1000万只,恢复供应仍需时日。而根据日本农林水产省预测,冬春季节是禽流感高发季节,目前各地仍有极高的感染风险,预计短期内,日本国内鸡肉行情仍将在高位运行。

以上就是关于日本鸡肉价格大涨的原因介绍了,对于日本鸡肉价格,网友称都能赶上我们羊肉牛的价格了,不过这种情形现下很难一步解决,还只能慢慢来吧!

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