农历三月三吃鸡蛋有何传说?

不知不觉今年已经过了好几个月了,今天是农历三月初三,很多地方有吃鸡蛋的习俗,而且是用地菜煮鸡蛋。那么在农历三月三吃鸡蛋有何传说呢?下面小编就来告诉大家。

农历三月三吃鸡蛋有何传说?

一、农历三月三吃鸡蛋有何传说?

三国时期,名医华佗在外采药,一天,偶遇大雨,在一老者家中避雨时,见老者患头痛头晕症,痛苦难堪。华佗随即替老者诊断,并在老者园内采来一把地菜,嘱老者取汁煮鸡蛋吃。老者照办,服蛋三枚,病即痊愈。此事传开,人们都纷纷用地菜煮鸡蛋吃,热潮遍及城乡。华佗给老者治病的日期是三月初三,因此,三月三,地菜煮鸡蛋,就形成了风俗。以后逐渐传开盛行起来了。

二、地菜煮鸡蛋怎么做?

三月三,地菜煮鸡蛋,这里我们家喻户晓的一个民间风俗。每到这一天,人们就从田野里采来一把地菜,洗净后放入锅内,加适量水,配上桂皮八角茴、五香粉、酱油等佐料,同鸡蛋一起煎煮,将鸡蛋煮熟后捞起食之,这既是美味食品,又可以健身治病。地菜,崇阳俗称地米菜,又名荠菜。

农历三月三吃鸡蛋有何传说?

三、农历三月三除了吃鸡蛋还吃哪些食物好?

1、五色糯米饭

在三月三日这一天大家都会粘五色糯米饭来过节,米饭有各种颜色组成,意思就表示五谷丰登的意思,口感也特别的好,香甜软糯。

2、蒿子粑粑

采用新鲜的篙叶和糯米制作而成的口感非常的粘,富含淀粉,吃了对人特别的有好处,能够提供足够的能量,而且吃篙子粑粑的习俗就是为了纪念死去的亲人,祝愿人人都健康的长寿,不为邪灵所侵。

3、薄饼

薄饼的味道特别的好吃,是用面粉制作而成的,它可以搭配各种蔬菜来吃,香甜又可口,可以当作零食来吃,深受许多人的喜欢,它主要是用来祭祀祖宗的。

4、甜酒发糕

主要是用面粉、甜酒和大枣制作而成的,口感非常的香甜软糯,它主要是当做祭祀祖先的贡品,祭拜之后也可以自己食用。

5、壮粽

主要是用糯米和肉制作而成的,口感非常的好吃,有肉的咸香味以及糯米的糯香味融合在一起,让粽子的口感变得更加的美味,人们常用作它来祭祀祖先,以求来年平平安安,健健康康。

农历三月三吃鸡蛋有何传说?

好啦,以上就是小编今天要给大家分享的全部内容了,农历三月三吃地菜煮鸡蛋有许多的好处,甚至还能健身治病,而三国时期就传说有人吃这个治好了病,因此这个习俗广泛流传。

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