土鸡价格现在是多少钱一斤?买土鸡是公鸡好还是母鸡好?

在日常生活当中,其实鸡肉是比较受欢迎的,鸡肉脂肪含量低,是高蛋白食物,很受欢迎,而肉鸡中土鸡由于风味独特,一直受青睐,那么土鸡价格现在是多少钱一斤?买土鸡是公鸡好还是母鸡好?一起来了解下。

土鸡价格现在是多少钱一斤?买土鸡是公鸡好还是母鸡好?

土鸡价格现在是多少钱一斤?

土鸡价格受品种、产地等影响,目前广东省肇庆市怀集县土鸡批发价格10.2元/斤,广东省茂名市高州市土鸡批发价格16元/斤,湖北省荆门市京山市土鸡批发价格14元/斤,安徽省铜陵市郊区土鸡批发价格22元/斤,广西壮族自治区玉林市容县稻花鸡批发价格7.5元/斤,云南省文山壮族苗族自治州富宁县虫草鸡批发价格35元/斤,贵州省黔东南苗族侗族自治州岑巩县土鸡批发价格19.8元/斤,湖南省邵阳市隆回县土鸡批发价格15元/斤,此价格来源于惠农网产地批发价,仅供参考!

土鸡价格现在是多少钱一斤?买土鸡是公鸡好还是母鸡好?

买土鸡是公鸡好还是母鸡好?

母鸡主要煲汤,公鸡主要是吃肉。在农村土鸡一般都是卖公鸡的,根本就看不到一个买母鸡的,这是因为养母鸡为了下蛋,养公鸡纯为了吃肉。一般母鸡都要留下来养的,虽然头年很少开腚下蛋,但来年春天小母鸡便会开腚下蛋了。所以母鸡一般会养上四五年,等到产蛋少了,才淘汰杀掉。

但要说哪一个好,不管是公鸡还是母鸡,都是比较温补的食物,从中医上来讲公鸡则属于阳性的,相对于母鸡来说温补效果要更强一些,所以在平时体质比较虚弱的人,最好是吃公鸡。母鸡则属于阴性的,滋补效果要更好一些,特别适合女性朋友吃,尤其是产妇或者是年老体弱的人。一般来说公鸡更适合吃肉,而母鸡则更适合用来煲汤,且母鸡的营养价值相对来说要更高一些。

土鸡价格现在是多少钱一斤?买土鸡是公鸡好还是母鸡好?

怎么分辨是不是真土鸡?

1、看鸡头。土鸡的鸡头相对较细小一些,鸡冠偏小色泽较红润。饲料鸡的鸡头相对较大,鸡冠偏大色泽淡红。

2、看鸡爪。土鸡的胫较纤细,它的四个爪子偏小,爪子肉簿有茧厚。饲料鸡的胫较粗大,爪子肉厚没有茧厚。

3、看鸡嘴。土鸡的鸡嘴尖有嘴勾一般会有磨损。饲料鸡,因为进食容易,所以鸡嘴短而不尖。

4、看羽毛。土鸡羽毛有土灰显得脏乱。饲料鸡羽毛光亮没有土灰。闻羽毛,土鸡的羽毛没异味有一股干爽的气味,饲料鸡闻到会有一股腥骚味。

以上就是关于土鸡价格以及挑选方法介绍了,想要挑选好吃又正宗的土鸡,要掌握这些土鸡特征,就可以轻松辨别饲料鸡和土鸡了,对于土鸡你还有什么要补充的吗?

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