百里香是什么?

百里香是农村路边常见的野草之一,是一种生长力非常强大的野草,会开出紫色的小花。对于百里香很多人不清楚,那么具体百里香是什么?一起来了解下。

百里香是什么?

百里香是什么?

百里香是正式中名,这个名称出自《中国植物志》;别名在甘肃叫地姜、千里香、地椒等;在陕西叫地椒叶;在河北叫地角花等;在植物分类学中属于唇形科百里香属半灌木。

百里香是一种食药两用的宝草,百里香里由于含有独特的香气而出名,此草富含大量的芳香类物质,不仅仅可以入药,新鲜的叶子可以作为香料或者调味品

百里香是什么?

百里香的介绍

1、外形特点

百里香为半灌木,茎多数,匍匐或斜升,营养枝圆柱形,常匍匐,有倒向短毛,节上有根;花枝从茎节上长出,直立,高度2-10公分,四棱形,红色,密生白色倒向短毛。

叶卵形、卵圆形,长6-11毫米,宽3-5毫米,叶边全缘,有时波状或有2-3个小齿,表面绿色,背面浅绿色,两面无毛,散生橙红色腺点,叶柄长2-3毫米。

花序在花枝先端密集成头状花序,花冠二唇形,紫红色或粉红色,雄蕊4个,6-8月开花。

小坚果近球形,黄褐色,无毛,九、十月份果实成熟。

2、生长环境

百里香在我国主要分布于内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、青海等省区;通常生长在多石山地、流水两岸草丛、河滩、沙滩。

百里香是什么?

3、主要用途

(1)药用。百里香自古以来就被我国作为中药,全草入药,可以用于疾病的治疗。

(2)食用。百里香又叫麝香草,其提取物百里香酚被用于食品添加剂,具有除膻、提香、防腐的作用。百里香干燥叶粉可以做调味香料,加入到海鲜、肉类中,或腌菜、泡菜时加入百里香叶,能够提高青香和草香味。

(3)蜜源植物。百里香花期长,花朵多,百里香蜂蜜含有矿物质种类非常丰富,氨基酸含量高。

(4)园林绿化。百里香植株小巧,夏秋季开花,花小繁多,花朵紫红色或粉红色,气味芳香,是一种独特的芳香观赏花卉。百里香根系发达,具有很强适应性、抗逆性和再生能力,可以作为贫瘠土壤优良的园林绿化植物。

以上就是关于百里香的介绍了,此外百里香由于有特殊芳香味,有很好的驱蚊效果。对于百里香你还有什么要补充的吗?

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