毛樱桃是什么品种?和樱桃的区别在哪?

樱桃是很多人都爱吃的一种水果,它的品种是有很多的,主要包括有欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃、中国樱桃和毛樱桃四种。那么毛樱桃是什么品种?和樱桃的区别在哪?一起来了解下吧。

毛樱桃是什么品种?和樱桃的区别在哪?

毛樱桃是什么品种?

毛樱桃也叫山樱桃、梅桃,属落叶灌木,一般株高2-3米。其果实成熟早,一般5月下旬至6月初就能成熟,果实圆,色鲜红,味甜酸,可生食及酿酒,樱桃汁还可制成糖浆、糖胶等。另外,毛樱桃树形优美,树冠呈伞状,花朵娇小,果实艳丽,是集观花、观果、观型为一体的园林观赏植物,目前我国河北、新疆、江苏等地均有栽培。

毛樱桃是什么品种?和樱桃的区别在哪?

毛樱桃和樱桃区别在哪?

1、外形区别

一般的樱桃基本上都是像心脏的形状,也有些樱桃会呈现是肾脏的形状,或者是椭圆形及圆形的形状;而毛樱桃形状都是像球形一样的,整体看上去是比较均匀的,并且在大小方面相较于樱桃也是偏小的。

2、颜色区别

樱桃外皮的颜色一般都是深红色或者是深紫色的,整体看上去像是一个玛瑙,颜值高,讨人喜欢;而毛樱桃色除了鲜红色的之外,还有一些是乳白色的,并且不同的品种之间的颜色差异是非常大的。

3、花果期区别

其中樱桃的花期是3-4月份,但是毛樱桃的花期经常会是在4-5月份;樱桃的果期是在5-6月份,而毛樱桃的果期经常是在6-9月份。

4、味道区别

樱桃一般果肉较软,味道偏甜,且汁水充足;而毛樱桃味道偏酸,果肉较硬。

5、营养区别

樱桃主要含有糖分、碳水化合物、钾、钙及维生素C等多种营养物质;而毛樱桃含有多种膳食纤维和多种人体需要的蛋白质,除此之外还有一些碳水化合物和胡萝卜素等物质,

6、种植区别

毛樱桃本身就是一种野生的樱桃;而樱桃是可以人工种植的。

毛樱桃是什么品种?和樱桃的区别在哪?

总的来说,毛樱桃也是樱桃的一种,但口感偏酸甜一些,生食及酿酒食用皆可,营养价值同样也相对丰富。不知道大家有没有吃过毛樱桃呢?欢迎留言讨论。

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