台湾葡萄柚

秋冬天,各种各样的柚子都纷纷上市,什么蜜柚、西柚、金柚……
但唯独有一款葡萄柚,简直用实力秒杀其他柚子的好感!

好看的皮囊千篇一律,好吃的柚子万里挑一,简直用实力秒杀对其他柚子的好感!剥开它的那一刻,汁水丰富到迸出来,口感清甜爆汁爽口,反正我觉得比吃过的任何柚子都要好吃。

1、产地介绍
说是台湾葡萄柚,源自宝岛台湾,却在福建安了家。在国外也非常受欢迎,在美国是销量第二大的水果,美国家庭的早餐中也经常能看到它的身影。

而葡萄柚能在福建扎根生长,并结出更香甜多汁果实的原因,是因为福建平和是自古以来的“中国蜜柚之乡”,种植柚子历史长达500多年之久,它拥有着为甜葡萄柚度身定做的地理气候环境,甜葡萄柚对热量的要求特别高,一定要在年平均气温16度以上的地区种植。而只有气温高于16度,年日照时长在1500小时以上才能有优质果实产出。经过研究人员和果农的共同努力改良,目前所生长的葡萄柚比国外引进的葡萄柚品质更好、口感更高。

2、产品介绍
葡萄柚果型扁圆至圆球形,比柚子小一点,果皮也较薄,果心充实,果肉淡黄白或粉红,柔嫩,多汁,爽口,略有香气,味酸甜。

葡萄柚果实柔嫩多汁,略有香气,甜中略带微酸,稍带苦味,风味独特,口感颇佳,既可鲜食,也可制成罐头和果汁。

含有多种多样人体需要的营养物质。据分析,每100克柚果中含水分89克、蛋白质0.89克、脂肪0.1克、碳水化合物9.5克、钙18毫克、磷17毫克、铁0.1毫克、维生素B0.06毫克、维生素B10.03毫克、维生素C40毫克;果皮中含有多种矿物质成分,每克鲜果皮中含钾2.8-3.5毫克、钙0.55-0.96毫克、镁0.18-0.28毫克、钠0.003-0.034毫克、锌0.001-0.002毫克。

此外,葡萄柚还含有果胶、天然叶酸、维生素P和葡萄柚甙等。葡萄柚出汁率为40-50%,含糖7-7.5%,含酸2-2.5%,可溶性固形物9.5-11.5%,一般可食率达70%以上。丰富的营养成分是其他橘柚类所不能及的。

葡萄柚中含有丰富的维生素C、可溶纤维素以及宝贵的天然维生素P。维生素C可参与人体胶原蛋白质合成,有消除疲劳、助消化、生津解渴、减肥和保养肌肤等功效。

钙和铁质是维持人体正常代谢所必需的重要矿物质,葡萄柚能帮助钙和铁质的吸收。叶酸是孕妇大量需要的物质,葡萄柚含有天然叶酸,可以预防服用避孕药的妇女及孕妇贫血。葡萄柚的酸性物质可促进消化液的增加,增强消化功能,使营养成分易于吸收。

台湾爆汁纯甜葡萄柚果肉细嫩无渣,一口下去全是水秋冬不爱喝水,可以多吃葡萄柚好吃又下火,富含叶酸营养丰富。